Witamy!
Już od 2019 r. sprowadzamy najlepszą kawę na rynku
Którą kawę wybrać?
Która kawa jest najlepsza? Arabica czy może mieszanka z robustą? Wybór zależy przede wszystkim od Twoich indywidualnych preferencji. Choć większość osób preferuje arabikę ze względu na jej delikatniejszy smak i wyrazisty aromat, warto również spróbować robusty, aby odkryć nowe, intensywne doznania smakowe. Stereotypy często niesłusznie faworyzują arabikę, jednak jej jakość w dużej mierze zależy od metod uprawy i obróbki. Bez względu na to, czy wybierasz mieszanki arabiki i robusty, czy też czystą arabikę, kluczowe jest, aby sięgać po kawy z wysokiej jakości źródeł. Marka Palton oferuje właśnie takie kawy, prezentując szeroki asortyment o różnorodnych właściwościach. Znajdziesz wśród nich zarówno wyjątkowe blendy z robustą, jak i kawy w 100% arabica, Twoi Klienci będą zachwyceni każdym wyborem.
Arabica
Kawa arabica, znana ze swojego łagodnego i złożonego smaku, pochodzi głównie z wyżynnych regionów Ameryki Południowej i Środkowej oraz Afryki. Jej delikatny profil smakowy z nutami owoców, kwiatów i czekolady sprawia, że jest ceniona przez koneserów kawy na całym świecie. Arabica wymaga specyficznych warunków klimatycznych do uprawy, co czyni ją bardziej ekskluzywną.
Robusta
Kawa robusta, znana z intensywnego i gorzkiego smaku, jest często używana do produkcji kaw rozpuszczalnych i espresso. Pochodzi głównie z nizinnych regionów Afryki oraz Azji Południowo-Wschodniej. Dzięki wyższej zawartości kofeiny, robusta jest bardziej odporna na choroby i trudniejsze warunki klimatyczne, co sprawia, że jej uprawa jest bardziej efektywna i mniej kosztowna.
Kawa z Kolumbii
Niezwykła głębia smaku
Kawy z Kolumbii wyróżniają się wyrazistym smakiem z nutami owoców, karmelu i czekolady. Doskonałe warunki klimatyczne i geograficzne sprawiają, że kolumbijskie ziarna są jednymi z najbardziej cenionych na świecie. Regiony takie jak Huila i Antioquia dostarczają kawy o niezwykłej głębi smaku.
Kawa z Brazylii
Delikatność i bogactwo smaku
Kawa z Brazylii to synonim delikatności i bogactwa. Ziarna pochodzące z regionów Minas Gerais i São Paulo charakteryzują się łagodnym smakiem z nutami czekolady i orzechów. Brazylia, będąca największym producentem kawy, oferuje różnorodność profili smakowych, które zadowolą każdego miłośnika tego napoju.
Kawa z Etiopii
Intensywny kwiatowy aromat
Etiopskie kawy zachwycają intensywnym, kwiatowym aromatem z nutami cytrusów. Regiony Sidamo, Yirgacheffe i Harrar są znane z produkcji unikalnych ziaren, które cenią koneserzy na całym świecie. Etiopia, jako kolebka kawy, dostarcza napoje o niepowtarzalnym smaku, idealne dla poszukiwaczy wyjątkowych doznań.
Jak wygląda cały proces?
Tylko najlepszej jakości ziarna
W Palton, importowanie kawy to proces, który zaczyna się od starannego wyboru plantacji z najdalszych zakątków świata. Nasz zespół ekspertów regularnie odwiedza regiony słynące z produkcji wyjątkowych kaw, takie jak Brazylia, Kolumbia, Etiopia czy Kostaryka. Każda podróż to szansa na nawiązanie bezpośrednich relacji z lokalnymi rolnikami, co pozwala nam zrozumieć ich metody uprawy i zapewnić, że ziarna, które sprowadzamy, spełniają najwyższe standardy jakości.
Staranna selekcja
Selekcja ziaren kawy to kluczowy etap, który decyduje o ostatecznym smaku i aromacie naszych produktów. Wybieramy tylko te ziarna, które wyróżniają się wyjątkowym profilem smakowym i aromatycznym. Przed zakupem każda partia kawy jest dokładnie oceniana pod kątem wielkości, koloru i konsystencji ziaren. Przeprowadzamy również testy cuppingowe, które pozwalają nam ocenić smak i aromat kawy po jej zaparzeniu. Tylko ziarna, które przejdą rygorystyczne testy jakości, trafiają do naszej oferty.
Transport i przechowywanie
Kiedy najlepsze ziarna zostały wyselekcjonowane, rozpoczyna się proces transportu, który jest równie ważny, jak ich wybór. Ziarna są starannie pakowane, aby zachować ich świeżość i chronić przed uszkodzeniami podczas transportu. Współpracujemy z zaufanymi firmami logistycznymi, które zapewniają bezpieczny i szybki transport kawy do naszych magazynów. Po dotarciu na miejsce, ziarna są przechowywane w kontrolowanych warunkach, które zapewniają utrzymanie ich najwyższej jakości aż do momentu, gdy trafią do rąk naszych klientów. Dzięki temu możemy gwarantować, że każda filiżanka kawy Palton to wyjątkowe doświadczenie smakowe.
O nas
Od 2019 roku specjalizujemy się w imporcie najwyższej jakości kawy z najdalszych zakątków świata. Nasza misja to dostarczanie kawy, która zachwyca smakiem, aromatem i historią, jaka za nią stoi. Jesteśmy dumni, że możemy podzielić się z Wami pasją do tego wyjątkowego napoju, wybierając dla Was najlepsze ziarna z renomowanych plantacji.
Firma Palton z dumą współpracuje z podmiotami z branży HOREC’a oraz szeroko pojętej gastronomii, oferując kawę najwyższej jakości na skalę hurtową. Nasze partnerstwo opiera się na dostarczaniu świeżych, starannie wyselekcjonowanych ziaren kawy, które spełniają najwyższe standardy jakości. Dzięki bezpośrednim relacjom z plantatorami możemy zagwarantować atrakcyjne ceny oraz ciągłość dostaw. Rozumiemy, jak ważne jest, aby kawa serwowana w restauracjach, kawiarniach i hotelach zachwycała smakiem i aromatem, dlatego dostosowujemy nasze oferty do indywidualnych potrzeb naszych klientów. Oferujemy także wsparcie w zakresie szkolenia personelu oraz konsultacje dotyczące wyboru odpowiednich mieszanek kawowych, aby każdy z naszych partnerów mógł zapewnić swoim gościom niezapomniane doznania smakowe.
Nasza oferta obejmuje kawy z krajów, które słyną z produkcji wyjątkowych ziaren...
Jednym z nich jest Brazylia, będąca największym producentem kawy na świecie. Znajdujące się tam regiony, takie jak Minas Gerais, São Paulo czy Bahia, są znane z produkcji ziarna o delikatnym, czekoladowym smaku z nutami orzechów.
Kolejnym ważnym krajem dla naszego asortymentu jest Kolumbia. Znana z doskonałych warunków klimatycznych i geograficznych, Kolumbia oferuje kawy o zróżnicowanym profilu smakowym. Regiony takie jak Huila, Antioquia czy Tolima dostarczają ziarna o wyraźnym, owocowym smaku z nutą karmelu i czekolady.
Etiopia, uważana za kolebkę kawy, to kolejny kluczowy dostawca naszych ziaren. Regiony Sidamo, Yirgacheffe i Harrar są znane z produkcji kawy o intensywnym, kwiatowym aromacie z delikatnymi nutami cytrusów. Etiopskie kawy są cenione przez koneserów na całym świecie za swoją unikalność i wyjątkowy profil smakowy.
Odkryj
wyjątkowy
smak
Wyrusz w niezapomnianą podróż...
W Palton nieustannie dążymy do zapewnienia Wam dostępu do kawy najwyższej jakości. Współpracujemy bezpośrednio z plantatorami, dbając o każdy etap procesu – od uprawy, przez zbiory, aż po staranne palenie i pakowanie. Dzięki temu mamy pewność, że nasza kawa spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Kontakt
Jesteś zainteresowany współpracą? Prowadzisz kawiarnię, restaurację lub hotel? Skontaktuj się z nami w dogodny dla Ciebie sposób!
kontakt@palton.eu
Telefon
791 658 578